24 подписчика
🏔 Классические рецепты Ставрополя на Волге в новом прочтении в ресторане «Вершина»
⠀
Место с особой атмосферой загородного отдыха, которое находится в черте города 👌🏼
⠀
Тольяттинский участник фестиваля в пятизвездочном гостинично-ресторанном комплексе Alpen Park
Здесь можно не только отведать уникальные блюда региональной кухни, но и отдохнуть 💭
⠀
Меню для фестиваля было создано бренд-шефом сети и управляющим ресторана Антоном Яковлевым и шеф-поваром Тимуром Салимгараевым
⠀
· Нежный судак с кабачками-гриль, болгарским перцем и соусом наршараб
· Котлетки из щуки с картофельно-шпинатным пюре
· Закуска под пенное из вяленого судака и сома
· Шашлычок из сома с соусом сладкий чили на легкой овощной подушке
· Зеркальный карп, запеченный целиком по классическому рецепту Ставрополя на Волге, с нежными томатами и спелым базиликом
⠀
🍺 Жигуль на кране и в меню есть
⠀
Попробуй уникальные блюда на Вершине / Баныкина 21Б 📍
Больше о фестивале на 📎 волжскиесезоны.рф
Около минуты
14 июля 2022