7 подписчиков
Руккола с помидорами и грибами
Необходимые продукты:
руккола 200гр.
помидоры 2шт. среднего размера (лучше взять черри - 8шт.)
шампиньоны 4шт.
по желанию можно добавить коктейль из морепродуктов или креветки
для соуса:
соевый соус - 50гр.
оливковое масло - 5ст.л.
соль - щепотка
сахар - 1\4 ч.л.
кунжут - 0.5 ч.л.
горчица 0.5 ч.л.
мед 0.5 ч.л
Способ приготовления:
Рукколу промыть и обсушить бумажным полотенцем, если она крупная смело делим ее ножницами. Помидоры помыть и нарезать крупным кубиком, если черри, то пополам. Шампиньоны хорошенько промыть, нарезать тонкими дольками, затем обжарить на сковородку со сливочным Делаем соус, в миске смешиваем ингредиенты для соуса и поливаем наши овощи и зелень. Все аккуратно перемешать. Можно добавить сыр Фета или Брынза. Приятного аппетита.
Около минуты
30 июня 2022