Сегодня у меня будет ужин по этому рецепту.

И так что же такое булгур? Если вы ни разу еще не готовили и не слышали о булгуре, то вот вам немного сведений о нем. Булгу́р, булгор, бурголь, бургуль, бургель, гургур, плигури — крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Широко используется на Ближнем Востоке, Кавказе, Юге России, Балканах, севере Индии и в Пакистане, где он называется далия. Булгур содержит такие