6 подписчиков
Грибы и травы можно брать только знакомые! Или как я успешно нарушила главное правило грибника-травника-дилетанта.
Тут стоит уточнить, что это в принципе одно из очень немногих правил, которым я следовала. До определенного момента. Ну ладно, с грибами, пожалуй, экспериментировать все же не стоит. Ну а травы... Вот как быть, если спонтанное желание собрать СВОЙ чай настигло прямо в цветущем поле? А из цветов и травок я точно знаю как выглядит мята. Ну еще ромашка. В смысле разные виды? В смысле не вся съедобная? 🙈
Пока #хроникилисьегоремонта стоят на вынужденной паузе у меня появилось уверенное хобби.
Примерно прошлым летом началось мое увлечение травосбором. Я вооружилась приложением, которое определяет растение по фото. Изучила кучу статей и книг. Таскала за собой охапки незнакомых, но хорошо выглядящих листочков в надежде показать кому-нибудь опытному.
Теперь в моем уверенном арсенале точно больше 15 растений. Еще столько же в не очень уверенном. А еще я научилась простите за выражение "ферментировать" листья фруктов и ягод из своего сада.
Уже год, как мы пьем собственноручно сделанные и высушенные чаи. И знаете? Это вкусно и оооочень интересно!
Любите травяные чаи? Какую травку предпочитаете?
1 минута
29 июня 2022