58,5 тыс подписчиков
Попалась мне сегодня на глаза целая витрина с медом-суфле, который предлагался в таком большом количестве разных вкусов, что я даже несколько растерялась. Еще года 3-4 назад это лакомство казалось мне чем-то абсолютно новым и уникальным, а сейчас уже масса брендов готовят подобный десерт, предлагая самые разные и порой даже необычные вкусовые сочетания.
Причем такой вид меда может понравиться и тем, кто данный продукт в принципе не особо жалует: для меня мед слишком приторный да и в целом непонятный. Просто сладкий и все тут. А, когда я попробовала его в виде суфле, то поменяла немного мнение, т.к. здесь он "играет" совершенно другими красками. Текстура воздушная, воспринимается не как мед, а как крем какой-то, с несладким чаем сочетается просто шикарно.
Но я хочу рассказать о некоторых вкусах, которые понравились больше всего: начала знакомство с малинового меда - мнение о нем только положительное, после покупала с кедровым орехом, так тот и вовсе оказался идеальным для меня. Но из более необычных сочетаний был кокос с миндалем и фундук с шоколадом. Настолько это уже десертный вариант, что я и забыла что в банке мед.
Находила еще такие сочетания как лимон-имбирь, кокос-ананас, малина-кокос, малина-киви. Их все и не перечислишь, но, если увидите подобный мед, то обязательно попробуйте.
1 минута
30 июня 2022
1975 читали