10 подписчиков
Екатеринбургские рестораторы обратились в ФАС с просьбой принять сдерживающие меры в отношении растущих цен на лосося.
После 24 февраля на рынке поставок лосося у России остались только мурманские фермы. За полгода закупочные цены на лосось у поставщика выросли на 213% - с 855 руб. за кг. в начале января, до 1 тыс. 825 руб. за кг в конце июня. При этом мурманские фермы объясняют удорожание товара ростом валютного курса в начале марта, логистическими расходами и ограниченным закупом импортного корма и мальков.
Около минуты
29 июня 2022