Найти в Дзене
96 подписчиков

Шпаргалки для поварёнка


11. Морозильник для хранения

Бактерии из-за которых тухнут продукты не любят холод и поэтому стоит пользоваться холодильником. Овощи и зелень можно смело замораживать. Вымойте, положите в пакет и в морозилку. Тут они долго могут храниться и при этом сохранят свои витамины и минералы.

Даже тот же черствый хлеб можно положить в холодильник, чтобы замедлить его заплесневение.
Около минуты