96 подписчиков
Шпаргалки для поваренка
12. Вверх тормашками и больше срок годности
Возможно это покажется странным, но это факт. Если перевернуть вверх тормашками упаковку со сметаной или творогом, то вакуум замедлит увеличение роста бактерий.
А ананасы быстрее зреют в перевернутом виде. Открутите макушку с листьями и поставьте в тарелку для устойчивости. Очень зеленые ананасы могут стоять так несколько дней. Когда кожица начнем мягчать, значит ананас уже готов.
#ананасы #сметана #рецепты #советыкулинара #учимсяготовить
Около минуты
29 июня 2022