577 тыс подписчиков
Обновляете список праздничных закусок? Добавьте туда САЛАТ С БЛИНАМИ И ВЕТЧИНОЙ
Он такой вкусный и необычный, что вы станете готовить его не только по праздникам
_____________________
Понадобится:
200 г ветчины
1 помидора
1 баночка консервированной кукурузы
0,5 ст. нарезанной зелени укропа соль по вкусу
майонез
Для яичных блинчиков:
5 яиц
1 ст. л. крахмала
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Яйца разбейте в миску, посолите, вбейте венчиком, затем добавьте крахмал и перемешайте. Испеките тонкие яичные блинчики. Остудите.
2. Ветчину нарежьте тонкой соломкой. На помидорах сделайте неглубокий крестообразный надрез, опустите в кипяток на 30 секунд, затем переложите в холодную воду и снимите кожицу. Нарежьте мякоть помидоров соломкой, семена и жидкость удалите.
3. Нарежьте соломкой яичные блинчики, выложите в салатник, добавьте помидоры, ветчину, сладкую кукурузу и зелень укропа. Заправьте салат майонезом и перемешайте.
Около минуты
29 июня 2022
611 читали