987 подписчиков
Очень вкусные маринованные стрелки чеснока.
Ингредиенты:
Чесночные стрелки - 1 Килограмм
Вода - 2 литра
Соль - 3 ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Перец душистый - 12 штук
Лавровый лист - 6 штук
Уксус 9% - 2 ст. ложки
Приготовление:
*промыть чесночные стрелки, нарезать;
*банки простерилизовать;
*в каждую банку положить по 2-3 горошины душистого перца и немного лаврового листа;
*стрелки разложить по банкам;
*вскипятить воду и залить в банки, прикрыть крышками и оставить на 10-15 минут;
*слить воду из банок в кастрюлю, добавить 3 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сахара и снова довести до кипения;
*залить в банки, добавить 1 чайную ложку уксуса и закатать;
*перевернуть и оставить остывать.
Около минуты
28 июня 2022