У нас уже прошел первый этап грибного сезона. Открыли его родители пару недель назад. И мы вдоволь полакомились первыми в этом году грибочками - белыми, подберезовиками и даже подосиновиками. Есть и немного лисичек, их заморозили. Кстати, вареные грибы я тоже заморозила. Потом тушила их в сметане. Во вкусе вообще не потеряли, так что способ рабочий для первых грибов, которые почти всегда червивые и требуют обязательной варки. Ждём следующую волну грибов, она обычно бывает уже ближе к концу июля.