Вкусный заливной пирог с луком и яйцом.
Ингредиенты: зелёный лук перьевой, 4 варёных яйца, сметана/майонез, 3 сырых яйца, мука, разрыхлитель, соль
Приготовление:
Для начинки: нарезать лук и яйца и смешать их со сметаной или майонезом, посолить
Для теста: 3 яйца взбить, добавить 2-3 ст.ложки сметаны или майонеза, пакетик разрыхлителя, соль. Перемешать все и добавить 4 ст.ложки муки (у меня цельнозерновая я её добавляю пока тесто не станет как негустая сметана)
Форму смазать маслом, чуть меньше половины теста вылить на дно, сверху выложить начинку и залить её оставшимся тестом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 35-45 минут. Очень вкусно и без раскатки теста ☺️👌
Около минуты
28 июня 2022