29 подписчиков
Виды китайской кухни 🥢
Существуют так называемые восемь видов китайской кухни 中国八大菜系 (zhōngguó bādà càixì)
🍜сладкая кантонская, известная своими нежными и хрустящими блюдами,
🍜аньхойская,
🍜ароматная, сладкая и свежая фуцзяньская,
🍜масляная и разноцветная хунаньская,
🍜кухня цзянсу,
🍜 необычная шаньдунская— именно там готовят суп из акульих плавников и ласточкины гнёзда,
🍜острая и жирная сычуаньская известна сохранением исходных вкусов блюд и виртуозной работой ножом,
🍜чжэцзянская
А какую пробовал ты?
Около минуты
28 июня 2022