Ирга ольхолистная (лат. Amelanchier alnifolia) — вид рода Ирга из подсемейства Яблоневые (Maloideae) семейства Розовые (Rosaceae). Происходит из Северной Америки, но повсеместно культивируется, часто дичает и натурализуется в сообществах.
Считается, что ирга ольхолистная содержит более высокий уровень антоцианов, чем большинство других ягод. Эти антоцианы обладают многими преимуществами для здоровья. Больше всего известны их противовоспалительные свойства и снижение окислительного стресса, связанного с возрастом.
Антиоксиданты-антоцианы, содержащиеся в ягодах, также улучшить состояние сердечно-сосудистой системы и лечат дегенеративные заболевания. Мало того, они улучшают когнитивные функции мозга, здоровье глаз, а также защищают целостность геномной ДНК.
Около минуты
28 июня 2022