96 подписчиков
Шпаргалки для поварёнка
8. Больше лимонного сока.
Лимонный сок довольно часто используется в блюдах и пора рассказать, как правильно его получать из лимона. Если нужно выдавить весь сок, то сначала необходимо его покатать с усилием по столу минутку, а затем уже разрезать пополам и выдавить. Хорошо использовать ручные давилки для цитрусовых. Но если требуется всего пару капель лимонного сока, то лучше проколоть лимон зубочисткой или чем то типа гвоздя и выдавить эти пару капель. Это не даст лимону быстро усохнуть.
Около минуты
28 июня 2022