Найти в Дзене
96 подписчиков

Шпаргалки для поварёнка


7. Холодный душ для варенных яиц.

Порой скорлупа с яиц снимается в разы, а порой приходится ее облупливать по маленькому кусочку. Не самое веселое занятие. Но если сразу после варки, принять сваренным яйцам холодный душ, то скорлупа с легкостью уберется из-за дисбаланса в температуре (внутри яйца горячие после варки, а скорлупа охладеет от холодной воды и быстро отслоится). 
Около минуты