👍

Решила собрать в одном месте свои тексты с картинками о том, как готовить некоторые итальянские блюда – не все, а самые простые и доступные, и с точки зрения подбора ингредиентов, и с финансовой. Конечно, если рецепт требует, например, пармезана, лучше бы отыскать настоящий и качественный, но тут уж как получится 😉 Зато всё достаточно легко и быстро – справится если не ребёнок, то уж умеющий разве что яичницу холостяк точно! Что не рекомендуется заменять? Хорошее оливковое масло на условное рафинированное подсолнечное или какое-нибудь рапсовое, анчоусы в масле на кильку пряного посола, томатную...