Найти тему

Купила на рынке солёное сало, а оно оказалось жёстким). Сделала из него вкусную закуску.


Приветики всем). Сало зимой всегда есть в морозилке, солю сама. А летом его не особо хочется. А тут что-то захотелось. Пошла на рынок, купила, а его не прожуёшь).

А у меня как раз были чесночные стрелки. Вчера делала по-корейски. Рецепт можно почитать здесь.

Я прокрутила сало вместе со стрелками через мясорубку. Переложила в контейнер. Убрала в морозилку. Потом нарезала кусочками и на хлеб. Вкуснятина получилась). Можно, кстати, не в морозилке, а в холодильнике хранить, если любите не отрезать кусочки, а просто намазывать на хлеб.

Теперь буду покупать недорогое сало, у нас продаётся по 100 рублей тонкое, солить и прокручивать с разными добавками. Всем рекомендую. Соотношение сала и стрелок 3 к 1, у меня было 600 гр. сала, добавила 200 гр. стрелок.

Приятного аппетита. Буду рада подписке и лайку)❤️
Около минуты
168 читали