5948 подписчиков
Три рецепта холодного кофе для жарких деньков!
Берем в помощники хорошую кофеварку, формочки для льда, и готовим живительную прохладу с порцией бодрости!
Айс-мокко с белым шоколадом
Эспрессо – 2 порции (60 мл)
Соус или сироп «белый шоколад» – 2 ст. л.
Молоко – 100 мл (или больше по желанию)
Взбитые сливки – 30 мл
Лёд – по размеру половины стакана
Смешать шоколадный соус и эспрессо. Стакан наполнить льдом и влить молоко. Добавить кофе и украсить верх стакана взбитыми сливками. Вуаля!
Далгона-кофе со льдом
Эспрессо (охлажденный) или колд брю – 2 порции (60 мл)
Ванильные взбитые сливки – 30 мл
Лёд – 1 большой кубик по размеру стакана
Растворимый кофе – 2 ст. л.
Теплая вода – 2 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Готовим кофейную пену: смешиваем растворимый кофе, сахар и теплую воду, взбиваем венчиком или капучинатором до пышной пены.
В стакан помещаем кубик льда и заливаем холодным кофе примерно до половины. Сверху выкладываем взбитые сливки, а следующим слоем – кофейную пену. Можно наслаждаться!
Карамельный аффогато
Эспрессо – 2 порции (60 мл)
Ванильное мороженое – 2 больших шарика (по размеру бокала)
Карамельный соус – по вкусу
Выложить в бокал мороженое, сверху влить горячий эспрессо. Добавить сверху карамельный соус, сколько просит ваша душа. Готово!
Понравились рецепты? Советуем подписаться на наш канал, чтобы ничего не пропустить.
1 минута
27 июня 2022
182 читали