5 подписчиков
Знаете ли вы про яичный кофе?
По одной из версий первым кофе с желтком и сгущёнкой приготовил шеф вьетнамского ресторана в Ханое Нгуен Ван Джанг. Его охватила идея создать свою версию капучино.Приготовленное очень понравилось людям, и уже через несколько лет Ван Джангу удалось открыть свое кафе.
Согласно другой версии, впервые напиток приготовил владелец небольшого кафе в том же городе,т.к. после войны у него просто не было возможности подавать кофе с цельным молоком, он заменил недостающий ингредиент взбитыми яичными желтками с сахаром.
Легенд о нём ходит много, но по распостранённой версии кофе имеет сладкий сливочный вкус.
Около минуты
27 июня 2022