350,7 тыс подписчиков
Нежнейшая сливочная паста из баклажанов 👇
Великолепный летний рецепт, который подойдёт и в качестве закуски, и, как дополнение к любимым блюдам! Подаю я такую пасту в тарталетках или просто намазываю на греночки: очень-очень вкусно!
Способ приготовления:
✅ Баклажаны заворачиваем в фольгу и запекаем 50 минут при температуре 200 градусов. При запекании в фольге кожица не высыхает и не трескается, так баклажаны легче чистятся.
✅ Чищенные баклажаны отправляем в блендер, к ним добавляем хороший пучок петрушки, сливочный сыр, густую сметану, чеснок и Чили перец (у меня половинка, что идеально по остроте). Всыпаем сушёный тимьян, пару щепоток соли, перца и перемалываем в кашу.
✅ Готовую массу отправляем в холодильник минут на 30, чтобы загустела.
Идеальная летняя закуска хоть в тарталетках, хоть на свежей греночке! И готовится проще простого, к тому же! Смело готовьте и пробуйте, рецепт, действительно, отличный!
📝 Ингредиенты и грамовки в закреплённом комментарии 👇
📢 Понравился рецепт? Пробовали готовить так баклажаны? 😊
Яркого солнечного лета и отличного настроения, уважаемые подписчики и гости канала! ☀
Около минуты
28 июня 2022
9863 читали