158,6 тыс подписчиков
Рецепт котлет с кабачками, приправами и овощами на сковороде (делюсь рецептом)
Котлеты из кабачков с приправой и овощами – это неплохое решение для вкусного обеда или ужина.
Список продуктов для приготовления котлет из кабачков:
• кабачки - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• картофель 2-3 шт.
• соль.
• кориандр - 1/3 ч.л.
• паприка - 1 ч.л.
• сух. чеснок - 1 ч.л.
• соль - 1 ч.л.
• ман. крупа - 3 ст.л.
• мука.
• Яйца – 2 штуки.
• Растит. масло.
соус:
• томатн.паста - 1 ч.л.
• сметана - 500 мл.
Хорошо вымытый кабачок натрите на крупной тёрке. Также поступите и с морковью с картошкой.
🍶Затем вам нужно немножко присолить овощи, а также добавить к ним паприку, сухой чеснок, кориандр. Но только не забудьте перед добавлением специй отжать овощи от сока.
🥚Далее туда же добавьте манную крупу и яйца.
Когда всё очень хорошо перемешаете слепите котлетки и перед тем как класть их на сковородку окуните их с двух сторон мукой.
❌Сначала обжарьте котлеты с двух сторон на сильном огне до корочки. После котлеты достаньте оттуда.
А на сковороде приготовьте соус. Для этого сметану смешайте с томатом и верните после туда котлеты. Накройте крышкой и готовьте ещё пятнадцать минут на медленном огне под крышкой.
✅Буду очень благодарна вашим лайкам и комментариям.
1 минута
18 июля 2022
114,6 тыс читали