425,2 тыс подписчиков
Крем-суп из цукини
Ингредиенты:
▫️цукини — 300 г
▫️йогурт греческий — 200 г
▫️чеснок — ½ шт.
▫️лимоны — ⅓ шт.
▫️пармезан — 3 ст. л.
▫️соль — по вкусу
▫️перец душистый молотый — по вкусу
▫️оливковое масло Extra Virgin — по вкусу
Способ приготовления:
1. Цукини отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить. Переложить в глубокую миску, добавить греческий йогурт, чеснок и лимонный сок. Пробить блендером до кремового состояния. Посолить, поперчить, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 20–30 минут.
2. Готовый крем-суп разлить по порционным тарелкам, полить оливковым маслом, посыпать сыром и подавать.
Приятного аппетита!
#Обед_ЕдимДома
Около минуты
26 июня 2022
7575 читали