Сегодня с небольшой грядки 0,5 кв м собрала почти ведро (8 л) дайкона. Ещё осталась на грядке эта белая сладкая редька. Наберётся позже ещё с пол ведра. Сейчас помою корнеплоды, обсушу, сложу в пакет и размещу в отдел для овощей и фруктов в холодильнике. Так дайкон может хранится несколько месяцев. Используем в летнее время в салаты. Можно ещё в августе посадить для использования осенью- зимой.