284 подписчика
Рецепт маринада для шашлыка из курицы по-филиппински:
- голень куриная 1,5 кг
- соевый соус - 5 ст. ложек
- яблочный уксус - 2 ст. ложки
- немного цедры и сока лайма или лимона
- чеснок - 4 зубчика, измельчённый
- чёрный перец или смесь перцев
- имбирь молотый - 2 ч.ложки
- хлопья чили - 2 ч.ложки
Маринуем голень в получившемся маринаде не менее часа, лучше всю ночь.
Около минуты
28 июня 2022