9682 подписчика
КЕТОДИЕТА И ФРУКТЫ: ПОЧЕМУ ОНИ ВСЁ-ЖЕ НУЖНЫ
Коротко прокомментирую важный вопрос, допустимо ли употреблять фрукты, если практикуешь питание с низкоуглеводным рационом. Считаю, что фрукты не только можно, но и нужно. И вот почему.
Традиционно отказ от фруктов приверженцы кетодиеты обосновывают тем, что содержащаяся в них фруктоза вредна для печени, кроме того в целом они имеют высокий гликемический индекс, то есть способствуют повышению уровня инсулина, накоплению лишнего веса и провоцированию диабета и прочих серьезных недугов.
Но согласитесь, что оценивать пользу или вред продукта только по двум параметрам - это слишком узко. Нужно оценивать содержание не только сахара, но и полезных веществ. А во многих фруктах содержится немало витаминов и микроэлементов, крайне необходимых нашему организму, и даже незаменимых. Например, водорастворимые витамины группы С, В, Е в продуктах животного происхождения либо отсутствуют, либо в мизерных количествах. Принимать постоянно синтетические добавки - не комильфо. Так что фрукты можно, просто нужно контролировать:
- какие фрукты есть;
- сколько их есть.
Уверен, что если в дополнение к разрешённым 100 граммам ягод в день вы условно в понедельник съедите грейпфрут, во вторник пару яблок, в среду авокадо, в четверг гранат, в пятницу ананас, в субботу пару киви, в воскресенье манго или ананас, то это пойдёт только на пользу, не выбивая из кеторежима.
Но нужно следить чтоб во фруктах не было нитритов и пестицидов, а это задачка посложней...
1 минута
26 июня 2022
503 читали