Вчера нашла в индийском магазине вот такой кефир - 18 рублей за 200 г. Очень вкусный, молочный вкус. Чувствуется, что это не сухая химоза, а натуральный продукт! Теперь у меня миссия - приготовить из него окрошку. Правда без вареной грудки, без колбасы, потому что в гималайских маленьких магазинчиках я так и не нашла ничего мясного. Обойдусь варёными яйцами, огурчиками, зеленью, редисом, и моя новая, замечательная находка - этот кефир!