Найти тему
11 подписчиков

Чай со смородиной в кружке цвета Бабл гам. :) Три печных обжига(1000°) + легкое молочение(270°), это делалось дооолго🙈, но это того стоило. Теперь каждый день любуюсь вот такой красотой. ☺️ Ну и раз упомянула чай, хотя это теплый морс...


Для начала я смешала смородину с сахаром (на 1 кг смородины, 700-800 г сахара). Потом все размельчила блендером, разлила по контейнерам и заморозила.

А дальше... Делаю холодные и теплые морсы, ну и просто на хлеб мазать очень вкусно. И наверно полезно.☺️не знаю насколько вредит смородине заморозка, наверно меньше, чем тепловая обработка...
Около минуты