554,4 тыс подписчиков
Салат с абрикосами на гриле
Сочные фрукты с лёгким ароматом дымка превосходно сочетаются с терпкой зеленью и медовой заправкой.
✔️Ингредиенты:
Лайм 1 штука
Мёд или кленовый сироп 1 ст. ложка
Оливковое масло 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Абрикосы 8 штук
Базилик 1–2 веточки
Рукола 2 больших пучка
Фета по вкусу
✔️Приготовление:
1․ Выжмите сок из лайма, смешайте его с мёдом, оливковым маслом, солью и перцем.
2․ Абрикосы разрежьте вдоль пополам, очистите от косточек и сбрызните заправкой. Обжарьте фрукты на разогретом гриле с двух сторон за 1 минуту.
Фрукты можно обжарить на сковороде-гриль или быстро запечь в хорошо разогретой духовке.
3․ Мелко нарежьте базилик, смешайте его с руколой и оставшейся заправкой, выложите зелень на тарелки. Добавьте абрикосы и сыр.
Около минуты
26 июня 2022
5796 читали