4829 подписчиков
В детстве у нас дома было приспособление, с помощью которого можно было вытащить из вишни косточки. Это было для меня абсолютно естественно, и я даже не представляла, что у кого-то его может не быть.
Когда я вышла замуж, то переехала в квартиру свекров. Там столкнувшись с необходимостью вытащить из вишни косточки, я с удивлением узнала, что подобного инструмента у них нет и никогда не было. На мой вопрос: «Как же вы косточки вытаскиваете?» - был ответ: «Никак. Мы их не вытаскиваем».
В общем я была озадачена, но интернет меня спас. Я прочитала, что можно вытащить косточки обычной шпилькой для волос.
С тех самых пор на моей кухне живет шпилька именно для этих целей.
Мне работать с её помощью удобнее и быстрее, чем специальным инструментом.
Плюс, что немаловажно, процесс гораздо чище, поскольку в вишне образуется только одна дырочка, а не сквозное отверстие, и большая часть сока остается внутри.
Вчера я решила заморозить первую вишню, которую собрала на даче. Ее совсем немного, но на пирог хватит. Всегда стараюсь замораживать уже готовый продукт, поэтому вытащила все косточки и отправила вишню прямо на тарелке в морозилку. Когда замерзнет, ссыплю в пакет, обязательно подписав на нем дату и содержимое.
А как Вы вытаскиваете косточки из вишни?
1 минута
24 июня 2022
478 читали