Найти в Дзене
66,4 тыс подписчиков

Ну, все, квашеная редиска теперь официально мой любимый вид быстрой и полезной заготовки!


Вообще, квашеные овощи и травы - это очень полезно👌. Их можно есть просто так, как перекус, а можно добавлять в качестве гарнира.

Рассказывать вам про ферментацию, про вторичную ферментацию на морском рисе, на молочно-кислых бактериях, про уксусы и квасы? Насколько это вообще актуально именно для вас?
Около минуты
6315 читали