Окрошка - отличный напиток!
Очень часто наблюдаю как мацнабрдош, аналог окрошки в Армении, подают не как холодный суп, а как напиток. И это то, что нужно в жару!
Отличия от окрошки имеются существенные: никаких редисок, колбас и яиц.
Мацун или тан вместо кефира. Огурцы, кинза, укроп, лёд и немного мяты.
Кстати! Окрошка на квасу здесь воспринимается исключительно как анекдот.
Около минуты
24 июня 2022