12,5 тыс подписчиков
Раскладываю начинку по секторам и сворачиваю лаваш - сверхбыстрые и сытные треугольники готовы!
Для быстрого перекуса идеально подойдут такие треугольники из лаваша, их можно делать с любыми начинками – например с брынзой, зеленью и помидорами.
Берем круглый лаваш или с помощью ножниц превращаем его в круглый.
Делаем надрез от одного края до центра – это позволит нам красиво и быстро сложить лаваш в конверт.
Для соуса я взял сметану и измельченный чеснок, качественно смазал всю поверхность лаваша.
Теперь заполняем лаваш начинкой строго по секторам.
1 сектор - тоненькие кружочки томатов,
2 сектор – натертая на терке брынза
3 сектор мелко шинкованная зелень
4 сектор – сыр.
Заворачиваем лаваш сектор за сектором и у нас получается сытный треугольник, который мы слегка поджариваем на сковороде, что бы сыр расплавился. Подробный видеорецепт можно посмотреть здесь!
Ингредиенты
лаваш или тортилья;
помидор;
творог;
зелень;
сыр (сулугуни или брынза);
сметана;
чеснок.
Около минуты
24 июня 2022
818 читали