8 подписчиков
КАК ПРИГОТОВИТЬ БИСКВИТ? ОЧЕНЬ ПРОСТО! )
Бисквит это вкусно и быстро, особенно, когда мало времени, а дети просят сладкую выпечку. В такие моменты меня выручает БИСКВИТ. Улетает мгновенно).
- 7 яиц
- стакан сахара 250 гр.
- такой же стакан муки.
- ваниль
разрыхлитель.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Отделить белки от желтков.
2. Взбить белки до стойких пиков постепенно всыпая сахар. Я еще добавляю разрыхлитель к белкам в процессе взбивания.
3. Отдельно взбиваю желтки, добавляю ваниль и часть муки.
4. Остальную часть муки постепенно вмешиваю во взбитые белки на самых низких оборотах миксера, ну либо вручную.
5. Соединяю желтки с белками. Заливаю готовую основу для бисквита в форму.
6. Печь заранее не разогреваю, чтобы не потрескался . Пеку на 150 град.
Печется примерно час, не меньше. Готовность проверяю деревянной шпажкой.
Бисквит получается высоким и вкусным, главное не открывайте дверцу во время выпечки.
Около минуты
23 июня 2022