8 подписчиков
Компот из вишни, простой рецепт).
1 стакан (250 грамм) вишни
1 стакан(250гр.) сахара
кипяток.
Собираю только спелые, слегка даже переспелые ягоды. Насыпала в таз, промыла, залила холодной водой так, чтобы они как бы утопали.Оставляю в таком виде на ночь.(червячки всплывают).Утром хорошо промываю.
Банки 3 литровые промываю чистящим средством, тщательно полоскаю. Стерелизую обязательно и банки и крышки. Засыпаю по стакану ягод в каждую баночку, сверху насыпаю сахар. Заливаю каждую кипятком до плечиков. Оставляю в таком виде на час или полтора.
Затем сливаю эту воду из баночки в кастрюлю и кипячу. После закипания заливаю по вторно и закрываю.
Кручу таким образом давно .
Вкусных и удачных заготовок всем.)
Около минуты
23 июня 2022