2 подписчика
В этом году я организовала за домом грядочки. Как я ранее писала живу я в селе, численностью около 5000 человек многоквартирном двухэтажном доме на втором этаже.
И уже целый месяц у меня на грядке радует мой Салат. Я его и в салат к помидорам рублю и в суп добавляю и уже голубцы умудрилась приготовить, получилось неплохо👍
Дети не любят голубцы с капустой, а с салатом им понравилось.
ГОЛУБЦЫ В САЛАТЕ
ВНУТРИ начинка:
Отварная гречка+фарш+чеснок тертый+1яйцо+1тертая луковица+соль и специи по вкусу.
Салат предварительно помыла под горячей проточной водой, чтобы размягчились и букашек смыть всяких, можно положить их в пакетик и в холодильнике в таком виде хранить на нижней полочке.
Затем завернула в них начинку, свернула так же как и голубцы с широкой стороны к основанию и положила в сковородку с разагретым маслом - обжарила, закрыла крышкой на 1-2 минуты и все, полила соусом при подаче. Мы называем этот соус "КИТЧЕНЕЗ" (Кетчуп+Майонез, можно заменить на магазинную сметану )
Приятного аппетита! Понравился рецепт? 😋Жми лайк и подпишись пожалуйста 😌
Около минуты
23 июня 2022