10 подписчиков
Съели первый кабачок, выращенный у себя на участке!
Конечно сейчас и на рынке цены на этот овощ хорошо упали, но сорвать свое свеженькое прямо с грядки - это гораздо приятнее, а у детей вообще восторг от каждой выросшей ягодки или овоща!
Первое, что пришло на ум, что приготовить из кабачка - это просто его пожарить. На сковороде, обмакнув в яйцо и муку. Только здесь я решила проэкспериментировать - вместо обычной муки я взяла рисовую. Теперь буду делать только так: корочка получается хрустящая, мука не горит, да и вроде как с рисовой мукой полезнее, чем с обычной пшеничной. 😉
Около минуты
22 июня 2022