Антоновка ......................................................Антоновка сорт народной селекции причем с многовековой историей. Существует очень много видов антоновки так что определить "настоящую" не получится. Которую с детства ел и любил человек и будет считать той,настоящей. Антоновка бывает зеленоватой и желтоватой по цвету.Так же разнится она по лежкости,вкусу,аромату и плотности мякоти. Много разной антоновки я пробовала.но для меня навсегда останется настоящей антоновка,растущая в саду моих родителей-чуть желтоватая,с бронзовыми мазочками на шкурке вокруг хвостика,очень ароматная.У неё был один недостаток-к концу ноября.декабрю мякоть начинала коричневеть в серединке и в январе её есть уже не хотелось.Но зато как же она была вкусна моченая в бочке с капустой!
Валерий Свистунов
Re[2]: Антоновка . Какая она " НАСТОЯЩАЯ " ???
Вот и у меня сейчас такая - долго не хранится . До Нового года - максимум . Есть мнение , что чем южнее растет антоновка - тем меньше хранится .
Вера Ксенофонтова
Re[3]: Антоновка . Какая она
Не знала об этом.Наверное это утверждение верное.Родители у меня жили на Средней Волге в Казани,а там лето жаркое.
Людмила Васькова
Re: Антоновка . Какая она " НАСТОЯЩАЯ " ???
Тоже пытаюсь купить НАСТОЯЩУЮ. Уже вместо Антоновки начал "Уралец" плодоносить (хотя брала в питомнике). Даже обидно, у меня один есть. Еще и посадила рядом. Сейчас продают "антоновку- золотистую"-летний сорт. Возможно и правда есть какие-то отличия. И можно определить по саженцу.
1 минута
22 июня 2022