249 подписчиков
В махачкалинских кофейнях начали подавать махачкалино. Это метод приготовления кофе, названный в честь столицы Дагестана. На недавнем городском кофейном фестивале проводился конкурс на лучший рецепт этого напитка. Победил вариант, который предложил бариста Саид Данбаев. Кроме кофе и воды, в нем урбеч, щербет, мед и сливки. Стоимость махачкалино в меню одной из кофеен – 250 рублей.
Напомним, в 2016 году в одном из махачкалинских заведений переименовали американо в русиано после того, как тогдашний премьер-министр России Дмитрий Медведев намекнул на непатриотичное название напитка.
Около минуты
22 июня 2022