9 подписчиков
Её обычно выращивают вместо шпината
Раньше это растение называли "горным шпинатом". Всё потому, что его выращивали вместо шпината. Оно имеет более яркий и острый вкус, однако содержит меньше щавелевой кислоты, в больших количествах способной нанести вред здоровью человека.
Итак, знакомьтесь, Лебеда садовая. Её совсем молодые листья годятся для салатов. Их собирают тогда, когда образуются розетки.
Лебеду можно высеивать в течение года. Если посадите её осенью, весной она будет готова. Она хорошо растёт независимо от погоды и почвы. В полутени пышно разрастается.
Если вы хотите получить урожай больших и нежных листьев лебеды, посадите её в плодородную, хорошо политую и рыхлую почву.
Около минуты
27 июня 2022