Это для тех, кому нельзя цитрусовые! Рецепт курицы с чесноком и сливками ! Средняя курица. Режем на куски . 1/2 ложка имбиря, копченой паприки , тимьяна, 1 ч.л. Мускатного ореха , большая щепотка соли , перец по вкусу , я кладу 2 ч.л. Без горки . Оливковое масло 3-4 ст ложки в миску, туда специи и курицу, перемешать и оставить на 30 мин. Так же обжариваем на сухой сковороде , до золотистой корочки с обоих сторон , затем заливаем стаканом сливок 20% , тушим 30 мин, затем добавляем 4-5 зубчиком чеснока( тертых на мелкой тёрке или в чеснокодавилке)+ веточку розмарина , 1/2 ст. л мускатного ореха , 1 ст.ложку мёда или сахара , 1/2 воды и еще тушим 10-15 мин! Как готово -посыпаем любимой зеленью или кунжутом !