Цыплёнок в лимонном соусе , любимый рецепт . Изысканный и простой. Берём 1 кг куриных ног или бёдер . 1/2 ложка сухого имбиря, паприки и тимьяна , большая щепотка соли, перец молотый по вкусу , 3 столовые ложки растительного или оливкового масла( все перемешиваем ) , туда кидаем курятину, муслякаем ее там и обжариваем на сухой сковороде до золотистой корочки ! Затем добавляем туда сок и цедру( на мелкой тёрке ) 1 лимона 🍋, мелко нарезанные 4 зубчика чеснока и стакан водицы выливаем к курице , накрываем фольгой или крышкой и томим (30-40 мин), затем режем 1 🍋 лимон на тонкие дольки , добавляем в сковородку и туда же 1 ст ложку Мёда , тщательно перемешиваем ! И ещё томим 10-15 мин! Готовое произведение достаём , выкладываем на блюдо , посыпаем кунжутом, свежей мятой или кинзой( на выбор и ваш вкус)!!!!!