!

Капустняк считается украинским традиционным блюдом и его рекомендуется готовить со свининой. Но в своей семье я чаще всего готовлю его на говяжьем бульоне с рёбрышками, мне так больше нравится. Но даже если приготовить постный вариант супа на воде, он будет таким же вкусным и сытным. Сегодня я решила приготовить капустняк с тыквой. Согласна, звучит непривычно, но получается очень вкусно. Тыква придаёт моему супу красивый цвет и тонкий тыквенный аромат. Я уверена, что вам он тоже понравится и вы внесёте этот суп в свою копилочку любимых первых блюд. Я предлагаю свой вариант приготовления и свой...