10 подписчиков
Шашлык на скорую руку
Можно готовить через 1час!
Рецепт: Мясо свинина шея, режу на куски, посыпать солью, любимыми специями, нарезать лук полукольцами, всё хорошенько перемешать и пожмакать руками как тесто! Это действие обязательно!
Затем переложить мясо в тару, добавить воды для сочности мяса, у меня минеральная вода 200мл. И растительное масло 2ст.ложки, мясо "запечатается" на мангале и останется сочным внутри. Оставить мариноваться на 1час при комнатной температуре, в холодильник не убирать.
Всем приятного аппетита!🙂
Р.S. какое мясо внутри сфоткать не успела- скушали всё до последнего кусочка😁🤣
Около минуты
21 июня 2022