9849 подписчиков
Казалось бы, что может быть проще, чем хлеб?
К сожалению, качество готового хлеба в магазинах часто оставляет желать лучшего. Многие уже задумались о том, чтобы печь хлеб самим. Если вы хотите научиться печь домашний хлеб, советую вам канал Светланы Кучерявой.
Светлана печет хлеб по традиционным технологиям, без использования промышленных дрожжей. На пшеничных и ржаных заквасках. Она научит вас, как самостоятельно вывести закваску, как ее хранить и использовать.
Светлана очень доступно объясняет принципы выпечки, дает разнообразные рецепты. Очень много простых и понятных рецептов для начинающих. Например, в этом видео рассказано, как начать печь на заквасках, что важно, отвечает на вопросы подписчиков, раскрывает секреты хлебопечения, о которых другие пекари рассказывают только на платных курсах. Посмотрите «Секрет пузатых буханок»
Подписывайтесь на канал Светланы Кучерявой и пусть в вашем доме всегда будет вкусный и ароматный домашний хлеб!
Около минуты
21 июня 2022
282 читали