👏👌

Очень люблю этот рецепт за простоту. Начинка у таких лепешек может быть разной: картофельной, сырной, мясной,тыквенной и пр. Моя любимая — сырная. А что я туда добавляю еще, Вы узнаете в рецепте. Скажу сразу: получается неприлично вкусно! Рекомендую есть теплыми, пока сыр не успеет застыть. Давайте приготовим: В кефир комнатной температуры добавляем соль и соду, перемешиваем венчиком. Сода вступает в реакцию с кефиром моментально — появляются пузырьки. Далее потихоньку начинаем добавлять просеянную муку и замешивать тесто. Когда это будет сложно делать в миске, переходим на рабочую поверхность...