71 подписчик
Каша гречневая рассыпчатая.
Пол килограмма гречневой крупы промыл в проточной холодной воде. Выложил промытую крупу в кастрюлю и залил литром холодной воды . Крупу в кастрюле с водой поставил на огонь и довел до кипения. Сняв с огня закрыл кастрюлю крышкой и поставил ее на водяную баню. На водяной бане варю два часа, готовую кашу посолил и перемешал. Водяная баня это такое приспособление двух кастрюль одна меньше другой, на огне должна стоять кастрюля с налитой водой, а другая меньшая с кашей внутри, чуть-чуть касающаяся воду дном.
Около минуты
2 июля 2022