381,6 тыс подписчиков
ЮНЕСКО признало борщ украинским блюдом, включив его в список «объектов культурного наследия, которые требуют срочной охраны». Об этом сообщил министр культуры Украины Александр Ткаченко.
В марте 2021 года МИД Украины внёс на рассмотрение ЮНЕСКО досье по включению в список нематериального культурного наследия человечества элемента «Культура приготовления Украинского Борща». Номинацию должны были рассмотреть в 2023 году, но украинская сторона попросила ускорить процесс, решив, что боевые действия создали угрозу борщу, и объект срочно нуждается в защите.
Свекольный суп во многих странах считают блюдом своей кулинарной традиции, но разногласия по поводу принадлежности борща наблюдались в основном между Киевом и Москвой.
«Сражение за борщ было начато ещё до войны», — заявил Ткаченко. Ранее официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила о нежелании Украины «делиться борщом». «Но мы с удовольствием будем делиться борщом и его рецептами со всеми цивилизованными странами. Да и с нецивилизованными тоже, чтобы у них было хоть что-то светлое, вкусное и украинское», — добавил Ткаченко.
Около минуты
1 июля 2022
13,1 тыс читали