268 подписчиков
Песочное тесто: 1 пачка масла или маргарина,
1 стакан сахара или сахарной пудры,
1 яйцо, 8 ст.л. муки высшего сорта,
сода на кончике ножа, соль.
Для начинки:
цедра и сок трех крупных лимонов
сахар – 125 г
масло сливочное – 3 ст. л.
желтки – 4 шт.
крахмал - 60 г
Для верхушки из безе (меренга):
белок - 4 шт.
сахарная пудра - 200 г.
Около минуты
30 июня 2022