177 тыс подписчиков
Фото дня: биохимик Казимеж Функ
Функ ввел термин «витамины» после изучения болезни бери-бери, вызываемой недостатком B1. Ученый также синтезировал ниацин (B3), а в 1912 году выпустил статью, в которой предположил о существовании по меньшей мере четырех витаминов. Он назвал их по болезням, которые они предотвращают: анти-бери-бери, антицинга, антипеллагра и антирахит.
Около минуты
1 июля 2022
3313 читали